すき焼き 前沢牛 それは、日本と調和する

商品詳細 ［特選］前沢牛 霜降り薄切り ※すき焼き、しゃぶしゃぶで極上の黒毛和牛をお楽しみください。

黒毛和牛の中でも最高峰と言われる世界の名牛「前沢牛」は良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはまさに「肉の芸術品」と呼ばれています。

岩手県奥州地方は、牛が過ごしやすい冷涼な気候と良質な稲わらに恵まれ、子牛から肥育には適した環境になります。

肥育農家の技術は日本でも最高水準にあり、農林水産大臣賞「名誉賞」は全国最多受賞、数々の牛の品評会において「最優秀賞」などグランドチャンピオンに輝き、日本が世界に誇る名牛となっています。

近年、この奥州黒毛和牛の生産数も減りつつあり、大変貴重なものとなっております。

■名称:黒毛和牛（食肉） ■内容量: 400g ※部位: 肩、ロース（肩から腰にかけての背肉の上等部分） ■産地名: 岩手県奥州市前沢区 ■保存方法/賞味期限: 発送日を含め［要冷凍-18℃以下］30日間、［冷蔵］4日間 ※生ものですので加熱調理の上、なるべくお早めにお召し上がりください。

※加工業者: (有)前沢牛オガタ 岩手県奥州市前沢区 ヤマト運輸 ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。